这瓜养生最佳，蒸一蒸，浇上肉末酱，营养全面味道实在太棒了

众多瓜果中，以丝瓜养生功效最佳。丝瓜不仅可以清热解毒、通经活血，还能滋润肌肤、美白祛斑。女性应多食丝瓜，因为丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。丝瓜还含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙，这些对人的身体大有好处。丝瓜能凉血、解毒通便、调理月经不顺，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用。今天给大家分享的这道丝瓜食谱荤素搭配得宜还鲜甜好吃，非常适合家庭常食。

【肉末浇丝瓜】

丝瓜1根肉末80克蒜末10克酱油10克老抽2克胡椒粉2克清水少许辣椒少许

【制作步骤】

1.丝瓜去皮，切成1.5CM的小段

2.整齐码入碟子内，上锅大火蒸5分钟

3.准备好肥瘦相间的猪肉，我一般选择梅头肉，剁成肉末

4.这时丝瓜也蒸好了，端出来备用

5.准备好蒜末，开火，锅内放入适量的花生油，爆香蒜末

6.倒入猪肉

7.快速翻炒开，以免粘连容易老

8.加入酱油，老抽，胡椒粉炒上色后，加入小半碗清水煮沸稍稍收汁即可

浇上丝瓜上即可，非常的鲜甜，汤汁是浇饭相当的好吃。您赶紧试试吧，如果您有更好的丝瓜做法，欢迎留言和馋猫交流哦~

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