春季养生汤之——冬瓜肉末汤

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2020年的开局给全中国人民都好好的上了一课，因为新冠病毒最开始就是从武汉华南野生市场传播开来的。

都说病从口入，这一饮一食无不关系着咱们的身体健康。富人赚钱拼得的是财力、人脉和权力，而咱们普通人只能拼身体！身体健康、吃饱穿暖和睡好，真的是我们中年百姓的最大幸福了！

所以，今天小妖要给大家推荐一款养生的汤——冬瓜肉末汤！

虽说听起来很简单，但做起来……也不复杂啦~（手动皮一下）

首先，需要准备素材：

冬瓜+猪瘦肉+料酒

大家知道，冬瓜有化痰、利水和清热的功能，特别适合火气旺盛的人吃了，配上猪瘦肉补肾、滋阴和益气的功效，简直绝配噢~每次小妖这碗汤上桌，不出3分钟就被家里的家伙们一扫而光~

再来就是传授大家我的独家秘笈：怎么做的？

1、洗干净并且处理好所有素材：冬瓜洗净切片+猪肉洗净剁碎

要知道，猪肉要提前预处理一下噢（根据肉的量合理加入料酒、生抽、盐、油和淀粉）

2、抓重点：锅中放入适量的冷水，用勺子把肉馅搞成一个个形状（圆形、扁形等等，你喜欢最好）放到锅里；肉肉放完之后接着倒入冬瓜；

3、最后，盖上可爱的锅盖等着它熟吧~出锅前撒些盐，可以撒些许绿色的葱花哟，好看而且香；

这道菜，小妖推荐它的理由很简单：因为春天到了，加上今年是个极其特殊的一年，所以咱们大家一定要注意吃的方面，尽量减少外出就餐；像这道冬瓜肉末汤，做法很简单，食材也很好买到（当然猪肉肉快赶上奢侈品了），关键自己做的卫生又健康~

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