百夫长苹果醋饮料，喝醋健康，轻松享瘦，每天一杯，生活好滋味

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百夫长苹果醋饮料，喝醋健康，轻松享瘦，每天一杯，生活好滋味

苹果醋是很多人喜欢的一种饮料，醋最主要的成分是乙酸，同时还含有氨基酸、盐、维他命等等。当细菌和酵母分解其中的糖，首先得到的是酒精，当酒精继续发酵，就能得到醋。而苹果醋，就是从碾碎的苹果中发酵得到的。而且口感很独特，有很好的养生美容功效。

苹果醋的典故

传说在古代的中兴国，即今山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。

他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。过了21天后，在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为调味浆。 这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加酉字来命名这种酸水叫醋。

选择优质苹果。虽然发酵的时间非常长，但苹果醋的味道在很大程度上还是由苹果的品质决定的。所以，要选择最优质的苹果，这样才能做出味道最好的苹果醋。

100%原汁发酵：采用优选的苹果汁为原料，纯净水为载体，经二次发酵，把苹果汁用酵母发酵成苹果酒，然后用特制的醋酸菌种将苹果酒发酵为苹果醋，经科学调制的苹果醋颜色深且浑浊，富含有益生菌，能够帮助清理肠道垃圾，健康助消化。并且苹果醋中还具备减少自由基的功效，有助于防止皮肤老化。

营养功效：

1、苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质，有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用，是很好的美容饮品。

2、苹果醋可用来拌凉菜或沙拉。饮用时则可以兑入果汁、蜂蜜水或者冰块，适当降低醋的浓度，口感会更好。

【苹果醋怎么喝】

1、缓解关节痛：用两茶匙苹果醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用，每天喝3次；

2、腹泻：餐前用1茶匙苹果醋冲1杯温水(约50毫升)饮用，可以加快毒素的排泄，维持消化道正常菌群平衡；

3、缓解肌肉疼：用1茶匙苹果醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水(约100毫升)饮用；

如何自制苹果醋

苹果醋材料的比例2：2：1，醋200g、蜂蜜200g、苹果100克。

①将苹果洗干净晾干，然后切片，将准备好的材料按比例装入瓶中；②搅拌要均匀；③封盖放进冰箱；④1日1次，摇均匀；⑤一个星期后，就可以喝上苹果醋了。除了和苹果错，还可以将苹果取出与酸奶一起吃。

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