五香盐水花生，鲜美又养生，做法简单，比夜市上卖的都好吃！

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生活的品质就在于你是否用心，抱着美好积极的心态去对待每一天吧。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好,吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食！五香盐水花生，鲜美又养生，做法简单，比夜市上卖的都好吃！

花生衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，有促进骨髓制造血小板的功能，维生素k对多种出血性疾病有止血的作用，对人体造血功能有益。富含不饱和脂肪酸，叶酸、膳食纤维、精氨酸等，能对心脏起到保护作用。

备好新鲜带壳花生和各种香料待用；所有香料一并放入料皿中；接下来用水龙头冲洗花生，在碗中存约同花生一半量的水，借助水和花生摩擦的作用将缝隙中残存的泥沙带出来，再经过流水冲洗一下就能将花生处理干净；轻轻用手在花生顶端捏一个小口，在煮制过程中方便入味；处理干净的花生放入锅中，倒入3碗水，将料皿一同丢入，盖上锅盖中火烧开后转小火焖煮；煮到10分钟左右，水量约剩一半，再调入适量的盐继续煮5到10分钟左右即可。

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