三道秋冬养生粥 吃出健康好肠胃
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早餐是人一天当中最重要的一餐,但是如今上班族对于早饭却不是很重视,许多家庭对于早饭也是相当应付,甚至以剩饭当早饭,这样是非常不可取的,早饭是人一天中的第一顿,经过一夜过后的胃部应该摄入偏温和的早餐最为合适,而且早饭营养均衡,能让你的一整个上午都活力满满,工作学习效率加倍呢,快来为自己做一顿丰盛的早饭吧!
燕麦大枣粥
用料:大米 糯米 燕麦片 大枣
做法:
1、先将大米在冷水中浸泡约半小时,这样能让粥煮出来更加浓稠!
2、水烧开之后,将所有材料下锅。
3、大火煮开后,改小火慢熬30分钟即可。
4、熬粥时要轻轻搅拌一下以免糊锅,也可让粥更加黏稠。
5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
皮蛋瘦肉粥
主料:大米半杯, 皮蛋1个 瘦肉,80克
辅料:葱2根,姜丝少许,盐适量,油适量 ,料酒适量
做法
1.大米淘洗干净过后加少许盐油拌匀放置10分钟。
2. 锅中加入三碗水烧开倒入大米继续煮30分钟。
4.瘦肉切丝,加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟;
5.皮蛋切小丁; 葱切碎;
6. 粥煮至差不多到需要的稠度时,加入皮蛋、瘦肉丝、姜丝和大半的葱花,再煮10分钟;
7.最后稠度合适时加盐调味即可。
冰糖山楂粥
材料:糯米60克、山植100克、冰糖适量
做法:
1、糯米用净水浸泡2小时后沥干水分乘好备用;山楂洗净去根蒂备用;
2、砂锅中加适最水,大火煮开后放入糯米随后改小火慢煮,煮至米粒开花汤汁浓稠;
3、加山楂继续煮15分钟,最后加入冰糖即可。
秋冬时节早餐来一碗浓浓的粥,暖心又暖胃,早饭不宜吃得太过油腻,除了粥以外还可以搭配一些煮玉米,鸡蛋,红薯等热食一起吃,饱腹感的同时也能养胃,让你整个秋冬都元气满满!
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