我的养生日常-远离秋燥 螃蟹蒸肉饼

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家乡的味道~

By 人生果实

用料

肉馅 300克胡萝卜 半根香葱 2根耗油 2勺料酒 2勺酱油 2勺盐 10克香油 1勺淀粉 2勺胡椒粉 2勺姜粉 3勺鸡汁 2勺白糖 1勺

做法步骤

1、肉馅内放入耗油，料酒，胡椒粉，盐，姜粉，鸡汁，淀粉，十三香搅拌均匀。

2、在容器内摔打肉馅5分钟让肉馅起劲。

3、切葱花和胡萝卜碎备用。

4、螃蟹处理干净备用。

5、将肉馅垫底螃蟹切块放在肉饼上。

6、上锅蒸20分钟。

7、调料汁：白糖，盐，酱油，耗油搅拌均匀备用。

8、起锅烧油放入葱花和胡萝卜碎泼在菜品上，上桌！

小贴士

这道菜品与米饭简直是绝配，小伙伴们一定要尝试哦！

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