四月间养生食谱[汤]
2022-05-12 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 462 个字,阅读大概需要 1 分钟。
佛手瓜白芍瘦肉汤
【材料】鲜佛手瓜200克, 白芍20克,猪瘦肉400克,红枣5颗,盐3克
制作方法:
佛手瓜洗净,切片,焯水。
白芍、红枣洗净;瘦猪肉洗净,切片,汆水。
将清水800毫升放入瓦煲内,煮沸后加入佛手瓜、白芍、猪瘦肉、红枣,以大火烧沸,改用小火煲2小时,加盐调味。
【切效】本行气解郁、疏肝除烦,可用于产后抑郁、腹胀气滞、纳食欠佳等症。
党参枸杞子猪肝汤
【材料】党参、枸杞子各15克,猪肝200克,盐适量
制作方法:
将猪肝洗净切片,汆水后备用。2将党参、枸杞子用温水洗净后备用。
净锅上火倒入水,将猪肝、党参、枸杞子一同放进锅里煲至熟,加盐调味即可。
【功效】本汤具有滋补肝肾、补中益气、明目养血等功效。
黄连冬瓜鱼片汤
【材料】黄连10克, 知母12克,酸枣仁15克,鲷鱼100克,冬瓜150克,清水750毫升,嫩姜丝10克,盐2小匙
制作方法:
鲷鱼洗净,切片;冬瓜去皮洗净,切片;全部药材放入棉布袋。
将除盐外的所有食材和棉布袋放入锅中,加入清水,以中火煮沸至熟。
取出棉布袋,加入盐调味后关火即可食用。
【功效】此品清热解毒,消肿散结。
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