玉米还可以这样做？健康养生营业价值极高，做法还特别的简单

玉米是一种营养丰富的粗粮，今天就用玉米给大家分享一个非常健康的养生美食，做法特别的简单，下面就一起来学习下制作方法吧。

把玉米从中间切开，用手把玉米粒掰下来，这一步也可以用刀切，我更喜欢用手掰，这样的玉米比较完整，再把玉米清洗一下，加入适量的清水，把玉米淘洗干净，再控干水分。

接下来准备块儿洗净的南瓜去皮，南瓜的营养也是非常的丰富，有促进生长发育，保护胃粘膜排毒养颜等功效，家里有孩子的可以多给孩子吃一些，爱美的女性朋友也可以多吃一些南瓜，切成稍微厚点的片，再把南瓜切成条，后改成切成小碎丁，把切好的南瓜丁和玉米放入料理机，盖上盖子，把南瓜和玉米打成糊，如果感觉搅不动的时候，用手晃动一下，打糊的时候不加水，就用玉米和南瓜自身的水分搅拌。

打好以后就是这种比较浓稠的糊状，放入个大点的碗里加入半勺白糖也可以加红糖，再加入两大勺面粉，打入个鸡蛋，加入鸡蛋吃起来会更加的蓬松暄软，再加入三克酵母，用筷子搅拌均匀，最后搅成比较浓稠的糊状，发酵的时候用热水会快一些，糊里加入40度左右的温水，把面糊放进去，盖上盖子饧发一个小时，一个小时以后这个面糊就已经发好了，看起来体积明显比之前要大。

先把它端出来，然后再用筷子搅拌一下。里面有很多小气孔，稍微排一下气，再准备个平底盘，刷一层食用油，这样做的目的是为了做好以后好脱模，再把发酵好的面糊放入盘里，用筷子稍微整理一下。准备个勺子在上面刷上一层食用油，然后用勺子把面糊铺平整，如果实在不行就用手振动几下。往锅里多加一些凉水，蒸架放上去，再把面糊放入锅里，盖上锅盖上汽之后蒸30分钟，整个过程用大火，时间到了后，先关火不要开过盖，焖五分钟以后再把锅盖打开。

稍微凉一下，把它端出来，把四周先脱一下模，倒扣过来用刀切成自己喜欢的形状，玉米这样做营养非常的丰富，由于是蒸的，所以一点都不上火，加入的南瓜味道非常的好吃，如果是不喜欢吃糖的朋友在做的时候可以不加糖，因为南瓜和玉米本身就是甜的，切出来以后看一下里面的组织也是非常的蓬松，吃起来的口感是软糯的，而且特别的香甜，用这种方法做出来的玉米，孩子特别爱吃，喜欢就收藏起来试试吧。

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