小雪过后,每天一碗养生粥,补充元气,预防感冒,身体比牛还壮
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小雪过后,每天一碗养生粥,补充元气,预防感冒,身体比牛还壮
小雪节气到了之后,温度越来越低,所以小雪过后,预防感冒是贯穿冬季养生的主题。这个时候,多吃些黑色食物不仅可以迅速补充热量,预防感冒,而且还能滋补肝肾,美容护肤。我家在小雪之后,常常煮这道【黑米养生粥】。食材有黑米,核桃,花生,红枣,葡萄干,枸杞,口感软糯香稠,营养丰富,家人常吃提高免疫力,预防感冒,而且人也会越来越年轻有活力。头发乌黑有光泽,皮肤水润,脸色红润,身体强健,比牛还壮。
小雪气节养生,最适合多吃一些汤、粥,这样的食物营养流失比较少。热乎乎的,暖胃又暖身。软糯香稠的粥,营养也更容易吸收。小雪过后,我家每天一碗【黑米养生粥】,补充营养,一整天都元气满满。而且它还能提高免疫力,预防感冒,冬天养生全靠它。
【黑米养生粥】
主要食材:黑米250g
辅助食材:核桃3个,花生30g,去核红枣干20g,葡萄干20g,枸杞10g
做法:
1、准备食材:黑米,核桃,花生,去核红枣干,葡萄干;核桃去壳,掰碎;红枣一定要去核,否则容易上火;
2、黑米用清水反复淘洗干净;如果是用普通电饭煲熬煮,黑米需要提前用清水浸泡几个小时;如果是用电压力锅/高压锅熬煮,黑米则不需要浸泡;
3、核桃、花生、去核红枣干、葡萄干用清水清洗干净;
4、将所有食材都放入电压力锅,再倒入适量清水;清水的分量加至“汤粥/2杯米”;
5、合上盖子,接通电源,选择“八宝粥”程序;
6、熬粥的同时,枸杞用清水浸泡几分钟,再用清水洗掉浮灰;
7、八宝粥煮好后,放入枸杞,再煮5分钟;
8、程序结束,【黑米养生粥】就做好了。
小贴士:
1、红枣一定要去核,否则容易上火;
2、如果是用普通电饭煲熬煮,黑米需要提前用清水浸泡几个小时;如果是用电压力锅/高压锅熬煮,黑米则不需要浸泡;
3、枸杞下锅前,用清水浸泡几分钟,再用清水洗掉浮灰;而且枸杞不能煮太久,5分钟即可,否则枸杞会丢失营养;
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