我有招牌菜,春季养生莴苣炒腰果,人人都爱吃
2022-04-19 分类:养生资讯
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腰果的话是干果当中营养价值非常高的一种而莴苣很清口还能促进肠壁蠕动对消化也非常不错。
莴苣斜刀切,切菱形片,春天吃点莴苣很开胃。现在把胡萝卜稍微切一下,既有颜色搭配又有营养。
先焯一下水颜色好看, 叶绿素也出来了,用纯净水过一下凉。
稍微放一点姜今天要放的调味料有花椒,辣椒 ,蒜。蒜要压一下。
下面放少量油把腰果炸一下油温要低看到里面冒泡之后就可以了。
小火慢慢的靠一下颜色变成金黄色。
放点辣椒, 花椒炝一下锅,把花椒和辣椒撇出来,然后再放上姜和葱煸一下,最后再放上蒜。
可以出锅了。
看似简单的搭配,
其实里面含有丰富的营养,
非常适合春季养生。
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