女生必学的手工姜糖，养生养颜，暖心暖胃

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生姜的功效多多，是我们大家都知道的一款养生食材，但是生姜较为辛辣，大多数时候只用来去腥调味，很少有人直接吃生姜，其实不妨把它做成糖果，既可以直接食用，又可以避免过于辛辣而难以入口。今天小星要分享的就是一款女生必学的小糖果的做法，它就是手工姜糖啦~生姜搭配红糖，双管齐下，美味可口的同时又养生养颜，暖心暖胃，特别适合女生吃哦！

手工姜糖所需用到的食材和做法都很简单，大家一起学起来吧~

【用料】

新鲜生姜 200克，清水 120克，红糖 180克，麦芽糖 200克，熟糯米粉 适量

【做法】

1、新鲜的生姜洗净，削掉外皮后切块，放入榨汁机并加清水打成泥；

2、打好的生姜泥倒入锅中，加入红糖粉和麦芽糖；

3、小火熬煮姜糖，一边煮一边搅拌，直至煮到黏稠状态；

4、模具上盖一张油纸防止黏连，将熬好的姜糖倒入定型；

5、没有模具的小伙伴也可以利用油纸自己凹造型，待姜糖凝固好后就可以撕开油纸；

6、在姜糖上撒上适量的熟糯米粉，抹匀后用切面刀均匀切块；

7、切块好的姜糖再撒上适量熟糯米粉包裹均匀，这样一份手工姜糖就做好啦。

这样做的姜糖软软糯糯，味道很清新，香甜的口感中带一点微微的辛辣，十分的好吃~小伙伴们有空不妨做一些试试！最后，喜欢这道手工姜糖的小伙伴记得帮小星点点赞和关注，感谢你们的支持！

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