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这面食,软糯香甜,常吃这面食,健康养生,做法还简单

2022-03-19 分类:养生资讯

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秋天最热门的食材应该就是红薯了,不管是蒸的还是煮的,煎的还是炸的,总有一款适合你。

红薯的好处就不用多说了,大概是粗粮里口感最好的了吧,又香甜又儒软,男女老少都喜欢。

还可以随着自己的喜好加入很多食材,今天我们来做一道加芝麻和花生的红薯糯米饼。

花生也是平常生活里多见的食材了,从菜肴到小零食,总是少不了它的身影,而且花生因为富含维B3和烟酸这两种可以改善大脑功能的成分,被称为健脑食品,有助于改善大脑血液供给,增强记忆力,还可以抗抑郁,抗癌症,吃了对身体是十分好的哟。还有芝麻也是非常好的,属于黑色食品,除了能榨油这样经济的作用之外,补肾的效果也非常好,在中医中有润肠燥的效果,可以清除体内毒素,改善干燥的肤质,滋润皮肤,对去除胆固醇和降低血压也有很好的作用。黑色食物大家平时很少吃,在日本和印度等国家被视作保健食品,贫血,身体虚弱,肝肾功能不好的人每天吃点黑芝麻可以有益于精气血,还可以补肝肾,生血养血对头发有好处,所以食用芝麻对头发有养护的作用,这么多的好处让这道红薯糯米饼不止是一道简单的饭后小食,更像是一道有养生作用的药膳了,每天摄入粗粮和坚果,口味得到满足的同时还兼顾了健康,是件多美好的事情啊。不过,芝麻吃了通便,慢性肠炎患者和腹泻者为了避免加重病情还是要少吃芝麻哦。下面看看这道美味软糯香甜红薯饼的制作方法吧!

1.将糯米粉放入碗里。

2.放入开水,揉成光滑的面团。

3.将红薯去皮,然后切成片。

4.放入锅里隔水蒸个二十分钟。

5.蒸熟后出锅,用勺子将红薯压碎。

6.放点白糖,放点碎花生和芝麻,一起搅拌均匀。

7.在案板上撒点糯米粉。

8.把前面做好的糯米粉团再次揉一下,揉成长条。

9.切成小段。

10.取一个个的面团揉圆,中间捏小洞,包入红薯花生芝麻馅,把包好的面团压平。

11.放入热锅中,煎至两面金黄捞出。

香喷喷的红薯糯米粉芝麻花生饼就做好了。

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