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女人养生多喝这个,米酒清香不醉人,滋阴补血还润肤

2022-01-26 分类:养生资讯

女人养生多喝这个,米酒清香不醉人,滋阴补血还润肤。这个就是甜酒冲蛋,醪糟是用糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗,尤其是给产妇的下奶神器,微量的酒精成分还可以可以活血,促进血液循环。醪糟主要是流行于南方,在各地叫法也略有不同,醪糟、酒酿、甜酒、稠酒等等。醪糟酸酸甜甜,一年四季皆可饮用,老少皆宜,夏天来一碗冰镇醪糟,可以清热祛暑,冬天就来一碗热乎乎的醪糟蛋,可暖身心,喝完全身舒畅,除了直接饮用,也可以在烹饪其他菜肴的时候加入增香。醪糟的酒精度数很低,多喝点也不怕醉,不过也不能贪杯哦,还有毕竟也是酒,喝完切记不要开车,否则就酒驾了。

甜酒冲蛋

By 美食小编

配料:

鸡蛋 1个、元宵 200克、醪糟 250克、水 500毫升、白砂糖 5克

烹饪步骤:

1.鸡蛋打散

2.清水大火煮沸,倒入元宵,搅拌防止粘连,大火煮至浮起

3.倒入白砂糖、醪糟,大火煮1分钟

4.倒入蛋液,转小火煮熟

5.就做好了

烹饪小贴士:

醪糟经糯米发酵而成,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。营养价值:1.米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。2.江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗。

你家有喝米酒的习惯吗?

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