土蜂蜜和百花蜜哪个好 有什么相关内容介绍？

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蜂蜜是现在很多的朋友都比较喜欢用来泡水的一种材料，大部分的人对于蜂蜜泡水还是十分的了解的，只是有时候会出现一些对于蜂蜜的小知识的不了解，或者说出现一些这个上面的一些了解误差。今天我们一起来了解和学习一下关于土蜂蜜和百花蜜哪个好，有什么相关内容介绍？

在我国，蜂蜜主要分两种，「意蜂蜜」与「土蜂蜜」，意蜂蜜产自意大利蜜蜂（也称意蜂）。意蜂为外来品种，个头大，产蜜能力强，产蜜周期短，所以经济效益好，市场上绝大多数蜂蜜，均为「意蜂蜜」。

「土蜂蜜」，在中国有着数千年悠久的历史，是由我国古老的蜜蜂品种，“中华蜂”酿造而成，早在汉朝就已成为人们的日常饮品。

「土蜂蜜」产量少，成熟蜜的产量更少，其富含多种维生素、微量元素、有益酶、氨基酸及各种有机酸等，营养成分是「意蜂蜜」的数倍。

「山里姑娘土蜂蜜」，因其天然纯净的酿造环境深受消费者的喜爱，但很多人以次充好，借着土蜂蜜的好口碑，卖着“勾兑蜜”和“意蜂蜜”甚至“假蜂蜜”，甚至危害身体健康。

所谓百花蜜， 指的是蜜源植物种类超过两种以上， 并且没有一个特别突出的蜜源，一般都可以称作百花蜜。比如说洋槐， 有些地区洋槐开花时几平没有其他作物开花流蜜，可以取到水白洋槐，这算是纯洋槐。我们这个地区有一种蔷薇科的植物， 跟洋槐同期开花流蜜，只能取到浅黄色的蜂蜜，所以就叫杂洋槐比较合适。如果洋槐后期又跟枣花、山楂等一起取出来，那可能就该叫杂花蜜或者百花蜜了。

至于土蜂蜜， 我理解应该是土养中蜂、每年一次、 毁巢取蜜、自然巢础，这四个条件都满足时，才称作土蜂蜜比较合理。也有些人跟活框饲养中蜂，用摇蜜机频繁摇取的蜜，也叫土蜂蜜，就有些牵强了。更有甚者，定地养少量意蜂，也称作土蜂蜜，这就是故意混淆了。

以上就是关于土蜂蜜和百花蜜哪个好，每日养生养生提醒您选择自己适合的蜂蜜。

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