香蕉放到什么程度就不能吃了?香蕉怎么保存时间长?

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香蕉这种水果虽然水分含量比较少，但是由于它本身会散发出一种催熟气体，所以也很容易自己催熟自己，这样就会加快香蕉变质的速度;因此，大家在购买香蕉后一定要尽快食用，那么香蕉放到什么程度就不能吃了呢?快跟着每日养生网来看看吧。

香蕉放到什么程度就不能吃了?

当香蕉出现黑色斑点的时候最好就不要吃了。

香蕉变黑的过程，是酚类和多酚氧化酶反响的过程;这个过程，同样也适用于果肉，假如这个反响没有控制好，也非常容易让果肉变黑，而这种香蕉就不能够再食用了。

香蕉怎么保存时间长?

1、将成熟的香蕉剥去外皮之后，用保鲜膜包起来冷冻保存，想吃的时候无需解冻直接食用。

2、香蕉保存在8~23℃之间最合适，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包奸保存。

3、宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。

香蕉这种水果其实是非常容易因为保存不当而发生变质的，所以大家在购买香蕉后，首先要考虑如何保存的问题，其实在扛过上述内容后就可以了解到;同时需要注意的是，香蕉要尽快食用，虽然表面出现黑点不影响什么，但是如果果肉出现黑斑就不建议再食用了。

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