黄油有什么保存方法?过期黄油有什么用处?
2018-09-20 分类:食材百科
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黄油也是食用油的一种,食用新鲜的牛奶加工成的固态油脂,不仅可以用作调味品,还可以用来炒菜煎肉,不仅可以增强食物的口感,也富含很多营养成分,那么大家知道黄油有什么保存方法吗?另外,过期的黄油有什么用处呢?
黄油的保存方法
1、要用锡纸或者油纸裹好,跟有强烈异味的食品分开,放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油,切一块下来,剩下的立即放回冰箱;大家要注意尽量不要反复冷冻—软化,这会降低黄油的保质期。
2、另外,如果买回来的黄油是块状的,拿在手里而不沾手的那种,可以放保鲜柜保存;如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存,当然也可以放保鲜柜保存。
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