紫苏叶吃不完怎么保存?紫苏叶的保存方法
2018-05-13 分类:食材百科
紫苏叶是一种药用价值极高的保健食材,很多患有咳嗽、风寒感冒、恶心呕吐等不良症状的人,都会食用紫苏叶来缓解病症,但是有时候紫苏叶吃不完怎么保存却是个难题,那么紫苏叶吃不完怎么保存呢?每日养生网tqys.net马上来为大家解答。
紫苏叶有哪些保存方法?
1、冰箱冷藏法
采摘下来的新鲜紫苏叶不要洗(如果洗过了就必须先晒干表面的生水),装入保鲜袋或保鲜盒中,也可以用保鲜膜或报纸包裹起来,然后把紫苏放入冰箱冷藏保鲜即可,用这种方法大约可以保鲜七天左右。
2、瓶养保存法
把紫苏整枝整枝的剪下来,摘掉茎干末端的叶片,然后象插花一样把它插入装好清水的瓶子里,然后再用保鲜膜松松地盖在上面,随吃随取,这样至少也能保鲜七天左右的时间。
3、油浸保存法
新鲜紫苏叶洗净后再晾干表面的生水,用干净的剪刀把它剪成细丝,放入玻璃瓶中,再倒入橄槛油淹没紫苏即可(用味道很淡的其它食用油也可以),然后密封玻璃瓶放入冰箱里冷藏保存,也能保存一年。
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