哪些人不适宜吃黑米

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1、便秘人群

容易便秘的人最好不要吃黑米，因为黑米营养价值高，不适合消化吸收，所以便秘的人应该少吃黑米，以免消化不良加重病情。

2、火盛燥热者

黑米吃多了容易生气，所以又热又干的人不适合吃黑米。燥热者过量食用黑米，会加重上火，对身体不好。

3、肠胃不好人群

肠胃不好的人不适合吃黑米，黑米的外部有坚韧的种皮，如果不煮烂就食用的话，消化功能弱的人食用，会引起急性肠胃炎，所以要谨慎食用。

4、肝豆状核变性患者、高铜患者

据调查，黑米中铜的含量，是一般大米的1-3倍那么多，所以不适合肝豆状核变性患者和高铜患者食用。

以上就是关于黑米怎么煮才好喝以及黑米的禁忌人群介绍，黑米除了用来煮粥，还能用来加工很多食材，比如蛋糕、面包之类的，更多养生健康资讯请关注每日养生网。

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