大米有什么营养? 大米南瓜粥有哪些养生作用?

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大米有什么营养?

1、大米中的蛋白质含量非常高，而且是优质大白，可消化性超过90%，能够很好地被人体吸收，补充必需的营养物质。

2、除了蛋白质外，大米中含有丰富的维生素B、碳水化合物、钙质等营养元素，都是人体日常运转所必需的，食用后可以很好地补充营养和能量。

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大米南瓜粥有哪些养生作用?

第一，大米南瓜粥可以比较好的保健人的脾胃功能。每日养生网(m.tqys.net)研究指出，南瓜本身就是一种温性的食物，用这种南瓜和大米一起熬粥，能够比较好的温养人的胃脏。而且南瓜中的各种营养物质，也能够取得一个比较好的脾胃保健作用。

第二，大米南瓜粥还能够比较好的促进人的排便。因为各种各样的原因，现在的很多人其实都有一个便秘的问题存在，便秘确实会对人的身体和精神造成一个比较严重的伤害。南瓜中含有非常丰富的粗纤维，能够有效地促进人的肠道蠕动，帮助排便。

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炒过的大米有哪些作用

1、健脾排毒

大米炒焦后，就会增加健脾的作用，对于健脾养胃也有很好的作用。

2、减肥

焦米对于肠胃有保护作用，并且还能清理肠胃，改善代谢，对减肥也有帮助。

3、祛湿

焦米有一定的祛湿功能，对体内的湿气有很好的清除。

4、静心安神

焦米可以抑制兴奋的情绪，对于精神压力也有很好的疏解，所以适合改善失眠症状。

5、降压降脂

焦米可以促进体内的新陈代谢，对于降压降脂也有一定的效果。

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保存大米有什么注意事项?

1、大米不宜直接放在厨房里储存，厨房一般都有很高的温度和湿度，大米放在厨房更容易变质。

2、大米不能和高水分的食物放一起，比如鱼肉、蔬菜等，因为大米容易吸水，吸水容易霉变。

3、大米补鞥直接靠墙靠地放置，这样更容易霉变，最好放在垫板上。

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吃枸杞莲子大米粥有什么好处

莲子是平常生活中司空见惯的食物，做甜品和汤品的时候经常用到，不仅口感软糯而且对与我们身体也有非常多的好处。莲子含有多种微量元素、丰富的蛋白质具有安神、降血压、益肾涩清、补脾止泻等功效老少皆宜。

大米具有非常高的营养价值，是我们日常生活中最主要的主食，大米有很高的营养价值为我们补充大量身体所需的营养物质，大米具有健脾养胃、益气养精等功效。

枸杞是宁夏的特产，也是非常有名的中药，枸杞主养肝补肾有非常高的养生价值。

枸杞莲子大米粥由莲子、枸杞、大米共同熬制而成，集聚三种食物精华，具有滋阴、补虚、养生的功效，营养丰富，口味恬淡，适合老人和儿童食用。

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大米生虫还能吃吗

大米生虫是一种很自然的现象，大米中的虫子并不会影响人体身体健康，只要将大米中的额虫子清理干净就可以食用。

如果大米生虫并伴随着霉变的现象，尽量不要在食用大米了。因为大米发生霉变以后，会产生一种黄曲霉毒素，食用以后，会对身体造成中毒的症状，危害着身体的健康，很容易就会造成中毒的症状。

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