洋槐花炒粉条 简单又美味

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洋槐花炒粉条，是一道特别美味的食物，我们可以用来当作主食，但是我们在制作过程中，一定要少放油，因为槐花是特别容易吸油的，而且我们也要少放调料，因为保持食物的原汁原味，才是最健康的生活方式。

槐花洗净拌着包裹上一层干面粉，然后再加上适量的盐拌匀;挖一大勺，放手心滚圆、压扁，整成一个圆形小饼;电饼铛上下都刷一层薄油，预热好后排好放入槐花饼，盖上盖子大约3-4分钟。当电饼铛冒出很大的热气，还伴有阵阵香味时，打开盖子将小饼翻面再盖1-2分钟即可。

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。

营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。我国不少地区有吃洋槐花的习惯。每当五月槐花盛开的季节，最让人无法忘怀的除了那一阵阵沁人心脾的清香外，还有那一道道的槐花美食。在槐花盛开的季节里，人们可以亲自动手采摘槐花，泡制槐花美食，品尝槐花宴。

洋槐花作为食用花卉在我国有很长的历史，最简单的做法就是蒸槐花饭。槐花饭的做法通常是将新鲜的洋槐花清洗干净，加入面粉拌匀然后放在蒸锅里蒸15-20分钟，然后淋上事先最好的调料，清香扑鼻的洋槐花饭就做成了。

除了蒸槐花饭，烙槐花饼也是一种很受欢迎的吃法。同样将洗干净的洋槐花，加入面粉和盐、花椒粉搅拌均匀，然后加入鸡蛋，将三者搅成稠糊状。将调好的槐花糊倒入热油锅内，均匀摊开煎烙。烙至两面深黄，内里成熟时，烙槐花饼就做成了。

以上就是洋槐花炒粉条，每日养生养生提醒您，粉条还可以养胃。

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