榆钱窝窝的功效 这里为您介绍

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大自然是非常神奇的，存在着各种各样的生物。有些可能大家都没听说过，榆钱窝窝可能大多数人都没听过，可以说是非常陌生的，其实呀榆钱窝窝的功效是非常多的，而且最重要的是有益于身体健康。

榆钱窝窝又名榆钱子窝头，是一道美食，主料是榆钱、面粉、玉米面，调料是精盐、大蒜等。这道美食主要通过中火蒸制而成。

步骤：

1、将鲜榆钱去梗，用水清洗干净。

2、将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。

3、再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀，水慢慢往里加，和成软硬适中的面团，不能太软，否则捏不成形，最好饧20至30分钟。

4、在捏窝头前，左手先蘸点凉水，擦在右手心上，以免捏时粘手。用手团成40克大小的剂子（图片上看着挺大，其实很小），按图做成窝头的形状。

5、锅里放凉水，篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布，摆上做好的窝窝头，中火蒸20分钟即可。

功效与作用

1、健脾益胃

榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健牌和胃，治食欲不振。

2、清热安神

榆钱中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。

3、杀虫消肿

榆钱中的烟酸、种子油有清热解毒，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。

4、止咳化痰

榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。

以上介绍的榆钱窝窝的功效，你是不是开始喜欢榆钱窝窝了呢？我相信大多数人应该都心动了。总之榆钱窝窝的功效真的非常多，大家如果有条件的话，可以多多感悟榆钱窝窝的功效。

以上就是榆钱窝窝的功效的介绍，每日养生养生提醒您，榆钱窝窝真的非常有价值。

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