春茶有什么优势

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春茶有什么优势

1、氨基酸含量高：因春天气温较低，早晚及白天、夜间温差较大，氨基酸的分解速度远低于其得不到产速度，使春茶的氨基酸堆积，在一年的茶叶中，最为丰富，含量最高。

2、春茶更香：俗话说花因香而“活”，茶因香而“贵”;茶叶中的这些香气物质含量非常低微，很容易挥发，且不稳定，而刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶会更香。

3、口感好：影响口感的是茶多酚、氨基酸和一些指类物质，春茶含有较高的氨基酸，而氨基酸决定了春茶新鲜淳爽的口感，所以春茶鲜爽的口感是其他季节茶叶无法比拟的。

春天喝茶有益身体健康，上文为大家介绍了一些关于春茶的相关知识，希望对大家有帮助，另外我们每日养生新知的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以看一下。

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