吃竹笋原来有这么大的好处 一看吓一跳!
2017-01-09 分类:夏季养生
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很多吃蔬菜对人体是非常有好处的,今天我们就来说一说竹笋,竹笋中富含丰富的蛋白质,氨基酸,常年炒菜服用还能达到延缓衰老的作用,下面我们就一起来了解一下竹笋吧。
竹笋原来有这么大的好处竹笋原来有这么大的好处
吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素,一般人体需要的维生素都能在吃竹笋的时候得到补充,因为竹笋内含有的蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、铁、磷等丰富物质,维生素在竹笋中的含量还相当丰富,适量食用后能够帮助机体增强免疫功能,提高人体防病抗病的能力。
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竹笋开胃健脾,竹笋中一种白色的含氮物质能够帮助我们达到开胃健脾的作用,这种物质使竹笋有了一种清香,能够让胃处于一种放松状态,从而促进我们的食。
竹笋为什么有点臭?竹笋为什么有点臭?
一般我们从超市或者菜市场都能买到竹笋,但是竹笋买回来发臭是怎么回事?那是因为竹笋的外表皮被破坏后,细菌和脏东西很容易进到笋的里面,时间一长就要变质,再用水一泡就有一股植物腐烂的味道。
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