柿子椒怎么保存?温度也是很重要的因素
2016-08-22 分类:食材百科
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吃过柿子椒的朋友想必都知道,柿子椒是一种非常不错的食物,它其中含有丰富的营养物质,而且吃起来口感爽脆,其中的热量比较低,也不用担心会长胖,所以喜欢吃的人是很多的,那么柿子椒怎么保存呢?每日养生网tqys.net来为您解答。
柿子椒怎么保存?
1、拿一个竹筐,在竹筐的下面和四圈都用牛皮纸铺上一层,这样可以去除多余的水分。
2、把里面装满之后密封严实,放置在气温不高、空气流动较好的地方。
3、每经过十天左右整理一次,这种办法可以储存两个月。
什么温度保存为宜?
柿子椒最适储存温度为7~13℃。
相对湿度在90-95%RH,冷害:6~7℃以下;柿子椒在6~7℃以下会发生冷害,在13℃以上则易促进后熟及细菌性软腐病的散布;柿子椒于6~7℃以下储存约一周。
相信大家在看过上述每日养生网tqys.net的文章内容后可以明白,虽然柿子椒是非常好的,但是由于其含水量极高,所以大家在平时买回来应该妥善保存,否则就很容易变得腐坏了;不过要是想保存时间长一些的话,就要选择合适的环境,温度是非常关键的。
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