泥鳅怎么保存才新鲜?方法其实很讲究(2)
2016-01-17 分类：食材百科
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泥鳅能保存几天?
1、活泥鳅放在清水中喂养，可保存7天左右。
2、处理后的泥鳅短时间的要吃食的可采取保鲜的办法进保鲜，在处理干净的泥鳅上抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到保鲜层中保存，保鲜层的温度可调至0-3度，一般3天之内要吃食。
所以我们从上述内容中看出来了，保存泥鳅其实也是件技术活，我们要想吃到的泥鳅新鲜不变质，在保存的时候就要注意方法，不管是新鲜的活泥鳅还是处理好的泥鳅，它们的保存方法都是不一样的，而且保存时间也有所不同，我们买回家的泥鳅如果吃不完的话就要用上边的方法保存。
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