糯米还能泡酒 糯米酒有什么功效作用?

糯米在日常生活中是我们常吃的食材，性质温和、营养丰富，食用具有一定的滋补身体的作用，平时很多人用糯米来煮粥做菜食用，其实糯米还可以用来制酒，那么大家知道糯米酒有什么功效作用吗?每日养生网tqys.net马上来为大家介绍一下吧!

糯米酒有哪些功效和作用?

1、糯米酒的功效和用途在日常生活中有很大的体现，因为糯米酒富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去腥味，还可以增加食物的味道，也能让肉内更嫩滑，易于消化。

2、另外糯米酒在药用价值上的体现是作为医药的重要辅佐料和药引子。医院的很多中药处方都经常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。

3、在保健作用上，饮用温烫后的糯米酒能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益;另外，用糯米酒与鸡蛋红糖一起煮来吃，还可以神经 衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症。

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