怀孕也可以吃蛤蜊 怀孕吃蛤蜊的好处(2)

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怀孕怎么吃蛤蜊比较好?

1、蛤蜊豆腐汤

原料：蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片

做法：蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用;热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香;倒入一碗高汤大火煮开;放入切块的豆腐煮开;再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟;最后调入盐和白胡椒粉即可。

2、蛤蜊蒸蛋

原料：鸡蛋4个，蛤蜊200克，香葱少许。

做法：先将鸡蛋打散，然后往鸡蛋中放入小半勺料酒，搅拌匀均。往鸡蛋中倒入大约300毫升清水，然后搅拌匀均。蛤蜊提前用淡盐水浸泡2个小时，然后放入开水锅中，再往锅中放入几根香葱、1勺料酒去腥，待蛤蜊全部煮开后关火，捞出清洗一下。将蛋液倒入盘中，往盘子上盖一层保鲜膜;然后，开水上锅，中火蒸8-10分钟。蒸好后焖2-3分钟取出。

通过以上文章内容我们可以了解到，蛤蜊是极好的保健滋补食材，并且孕妇也可以食用蛤蜊，并且对身体有一定的保健作用，但是孕妇吃蛤蜊也有很多注意事项，比如不能多吃、不能生吃等等，以免危害身体健康。

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