五仁月饼中分别都有哪五种材料呢 五仁月饼里的红绿丝是什么呢

五仁月饼是月饼界的鼻祖，现在市场上比较受欢迎的月饼都是在五仁月饼的基础上，衍生过来的产品，五仁月饼是一个矛盾的存在，喜欢的人自然会喜欢到极致，其他口味的月饼就会嗤之以鼻，而不喜欢的人自然会厌恶至极，只是看看就会很倒胃口。那么五仁月饼中分别都有哪五种材料呢？五仁月饼里的红绿丝是什么呢？

五仁月饼中分别都有哪五种材料

正宗的五仁月饼里面的内容还是很丰富的，含有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁、以及瓜子仁等食材，这五仁都是坚果类食材，含有丰富的维生素以及矿物质，食用以后对身体有很好的滋补作用，具有益智补脑、滋阴补肾的功效。

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1、将五仁剥去外壳，只留取果仁部分，然后放入烤箱中烤香，用刀切成小碎粒。

2、然后将五仁放入碗中，加入适量的白糖以及熟糯米粉。充分搅拌均匀。

3、加入适量的桂花酱、香油以及玉米油等，再加入红绿丝，搅拌均匀以后，美味的五仁月饼的馅料就制作好了，用月饼皮充分包裹以后，放入烤箱经过高温烤制以后，就可以食用了。

五仁月饼里的红绿丝是什么

每日养生网关爱提醒，五仁月饼里面的红绿丝,也叫青丝玫瑰丝，是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料，其加工原料主要有橘子皮、萝卜皮等。

青丝玫瑰由橘子皮青梅和玫瑰切丝加入适量的颜色以及糖腌制而成的。比较粗的是用萝卜皮制作而成的。

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