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木瓜鲫鱼汤的做法 孕妇喝鱼汤需要注意什么?

2008-04-24 分类:养生知识

木瓜鲫鱼汤的做法

材料:木瓜、鲫鱼、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐

1、鲫鱼去鱼鳞,内脏清理干净。

2、木瓜去皮去种子,清洗干净切成小块。

3、油锅加热,放入姜片,煸香,在放入鲫鱼,煎至两面金黄。

4、另起砂锅,加水烧开以后,放入煸香的姜片和鲫鱼,放入适量的枸杞、红枣,加入适量的料酒去腥。煮半个小时。

5、在加入木瓜,煮15分钟左右,关火闷煮10分钟,就可以食用了。

温馨小提示:鲫鱼内脏一定要清理干净,这样的鲫鱼汤才更鲜美。

木瓜要在最后15分钟在放入。

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孕妇喝鱼汤需要注意什么?

1、孕妇在日常生活中喝鱼汤的时候要注意,在做鱼汤的时候不能放入过多的调味品,最好炖的清淡一点,这样有益于孕妇的健康。

2、虽然孕妇喝鱼汤有一定的好处,但是也不是所有的孕妇都适合喝鱼汤,一般过敏人群、腹泻不适的人群、以及有皮肤炎症的人群都不宜喝,以免导致身体不适。

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鲫鱼汤的做法

【材料】

鲫鱼1-2尾

骨头

盐少许

【做法】

1、认真清洗鲫鱼,将葱姜切粒。

2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。

3、当汤汁颜色呈奶白色时调味稍煮即可。

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党参鳝鱼汤

党参鳝鱼汤中含有大量的蛋白质,铁,和一些微量元素,营养价值很高,而且党参鳝鱼汤的味道也十分鲜美。首先,需要准备好党参,鳝鱼,葱,姜,盐,味精等等。

把鳝鱼洗干净之后切成段状,然后往锅里加入适量的开水,开火后把切好的鳝鱼放进去,等到鳝鱼的血色退干净之后捞出来。把锅里的水都倒掉,然后开火,放进去姜蒜翻炒一下,然后把处理好的鳝鱼放到锅里,继续炒一会,然后再加入适量的清水,在煮一会就可以出锅了。

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春季喝莴苣鲫鱼汤的好处

莴苣是春季时间食用的时令蔬菜,其中含有的营养物质具有清热解毒、利尿祛湿、滋阴润肺的食用功效,搭配鲫鱼汤一起炖煮,不仅荤素搭配,营养健康滋补,还可以很好的促进身体的新陈代谢,促进身体内代谢废物以及毒素的排出,具有很好的滋阴清火的食用功效。

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食用莴笋豆腐鲫鱼汤的好处

莴笋中含有的营养物质具有很好的通乳利尿、清热解毒、通肠润便、降脂降压的食用功效,而豆腐中含有丰富的额植物蛋白质以及钙,可以很好的补充身体对营养物质的代谢需求,鲫鱼的肉质鲜嫩清香、爽滑可口,具有滋阴益气、温胃健脾的食用功效。

莴笋豆腐鲫鱼汤是一道很滋补的养生汤,适量食用以后,可以很好的调节身体内的气血循环,同时还可以补充身体对营养物质的代谢需求,提高身体免疫力,增加身体体质,特别适合哺乳期的女性食用,具有很好的下奶降火作用。

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