香椿叶子能吃吗?香椿要怎么吃?

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香椿是一种植物的名字，看起来红红的，还带有绿色，有一种独特的香味，喜欢的人非常喜欢，但是不喜欢的人非常讨厌，可以说是两个极端了;到了每年香椿成熟的时候，就会有很多人采摘食用，那么香椿叶子能吃吗?每日养生网（m.tqys.net）来告诉大家。

香椿叶子能吃吗?

香椿叶子当然是可以吃。

香椿炒鸡蛋是最常见的一道用香椿制作的美食，非常好吃;香椿就像很多野菜一样，到了季节就发芽生长，叶子可以采摘食用，营养价值也不错。

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1、香椿炒鸡蛋：香椿和鸡蛋一同食用不仅营养价值高，而且还能衬托出香椿浓郁的香味。

2、凉拌香椿：这道菜制作简单，而且能保留香椿最原本的香味。

3、酥炸香椿：任何食物经过油炸都是非常香的，尤其是香椿，经过油炸吃起来口感也非常好。

香椿叶子有什么营养?

1、香椿之后含有的挥发性芳香物质，其实是有健脾开胃的功效的，所以其实食用香椿后能够起到不错的增加食欲的效果。

2、香椿中的维生素E丰富，是有抗衰老作用的，有一定美容养颜的功效。

3、香菜中的维生素C和胡萝卜素含量非常高，食用后有助于增强身体的免疫系统，而且可以使皮肤变得光滑。

以上文章由每日养生网于2020-03-21 16:21:55发布，如果您有良好的意见或建议可以在评论区留言，欢迎分享转发，希望对您有所帮助。

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