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夏季养生可多吃草!龙舌草、鸡骨草和车前草!

无忧花 2022-06-24 17:36:02 热度:10741°C

原标题:草带养生 夏季养生可多吃草!龙舌草、鸡骨草和车前草!

夏季天气炎热,多吃新鲜的蔬菜水果,可以帮助人体补充水分和维生素,此外,有些不起眼的蔬菜,还有很好的养生调节身体平衡的效果。

第一,白花菜。白花菜一直是乡村农家喜欢吃的一种野生蔬菜。在古代,会有许多人会摘下来吃。然而,在农村条件变得更好之后,它成了田野里让人不喜欢的杂草,它现在又慢慢逐渐的来到了我们的生活中。

白花菜性喜温暖向阳,耐热性强,味清香鲜美。

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白花菜富含对人体有益的多种微量元素,含有氨基酸及人体所需的钙、铁等元素,可以提神生津、健脾开胃、促进食欲。白花菜可以这样做膳食:蒜蓉上汤白花菜、白花菜炒蛋/炒肉、凉拌白花菜、白花菜鲫鱼汤等。

第二,龙舌草。生于浅水边及池沼中。分布于东北及河北、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。其成药味苦、淡、性寒。清热解毒、消肿散结、利尿除湿。龙舌草可以这样做膳食:白花蛇舌草薏米粥、白花蛇舌草鸡汤等。

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第三,鸡骨草。是豆科相思子属的一种植物,为豆科植物广东相思子的带根全草,还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。叶子是羽状复叶。鸡骨草主要生长的区域就是在一些山坡和山岗的杂草丛,另外在一些灌木丛当中,也可以见到鸡骨草。

鸡骨草味甘、微苦,性凉,有利湿退黄,清热解毒、疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛等。

鸡骨草可以这样做膳食:鸡骨草煲瘦肉汤,鸡骨草煲猪横脷等。

第四,车前草

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为车前科多年生草本,有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻作用。幼嫩的车前草是经常食用的野菜之一,也是青草茶的最佳原料之一。

车前草性味甘、寒,具有利尿、清热、明目、祛痰止咳、渗湿止泻等功效,幼株可食用。

车前草可以这样做膳食:车前草猪骨煲黄豆、车前草糍、车前草炒肉片等。

但需要指出的是,身体寒冷的人不应吃车前草,肾虚而光滑的人也不应进食。

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