每日养生网

「健康养生」处暑过后该怎么吃?养生吃法来啦!

〞 这首小曲叫做放弃 2022-06-24 16:28:01 热度:20235°C

原标题:处暑养生保健 「健康养生」处暑过后该怎么吃?养生吃法来啦!

根据中医

“春夏养阳,秋冬养阴”的原则

处暑节气过后已进入秋季进补的好时节

但是需要注意的是

进补不可滥补

下面这些食材就是不错选择

这些食材对身体好

生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。梨还有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

枇杷

中医认为枇杷味甘酸,性凉,有清肺润肺、止咳、止渴、润五脏之功效。一般人吃枇杷会去皮,其实枇杷皮富含类胡萝卜素,比果肉高数倍,类胡萝卜素是枇杷果中维生素A的主要贡献者,对视力很好。

蜜橘

蜜橘具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。与银耳合用具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。

银耳

银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。银耳为药食两用之品,药性平和,特别适合于中老年人长期食用。

百合

百合能清热又能润燥,鲜百合多用来烹菜,也可煲汤或煮粥,干百合则常用来煲汤,更经得起熬煮。

薏米

薏米健脾益胃,补肺清热,还有养颜、驻容的功效。

下面小编为大家推荐几道

处暑食谱方

让大家在享受美食的同时吃得健康

食 谱 方

南瓜莲子羹

材料:南瓜150克,去心莲子20克,冰糖适量。

做法:

1、南瓜去皮、瓤,切成丁;莲子洗净。

2、锅中放莲子和适量水,小火煮1小时,至软烂时放入冰糖、南瓜,继续煮15分钟即可。

功效:益气强身、防病保健,适宜脾胃虚弱的老人、儿童。

百合银耳粥

材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。

做法:

将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

功效:润阴润燥、补肺养心、健脾生津。

银百秋梨羹

材料:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。

做法:

将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小时后,食梨喝汤。

功效:滋阴润燥、止咳化痰,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

口蘑番茄汤

材料:小白菜100克,口蘑5朵,番茄1个,嫩豆腐半盒,高汤600毫升,太白粉水1大匙,盐适量。

做法:

1、将小白菜切小片,口蘑、豆腐切小丁,番茄放入滚水中烫后去皮,切去籽后备用。

2、起油锅,加入番茄、口蘑略炒,加入高汤、小白菜、豆腐煮滚,加入太白粉水勾芡,最后加入盐调味即可。

功效:爽口开胃菜,老少皆宜。

蜂蜜拌藕片

材料:藕、蜂蜜。

做法:

将藕洗净切片用开水焯一下捞出,放入适量蜂蜜即可。

功效:凉血生津润燥。

冬瓜炖鲈鱼

材料:茯苓25克,红枣(去核)10颗,枸杞15克,鲈鱼1条,冬瓜200克,姜3片、盐适量。

做法:

1、茯苓压碎用棉布袋包起,一起放入锅中备用。

2、鲈鱼洗净去骨刺,取鱼肉切片。

3、冬瓜去皮切块,和姜片一起放入锅中,加水1500毫升,用小火煮至冬瓜熟透,放入鱼片、红枣、枸杞,转大火煮滚,加盐调味。

功效:养胃生津、降火安胎。

来源:广东中医药

精彩推荐:处暑养生保健

网友评论:

相关阅读

推荐阅读