哪种油不健康？并非大豆油，提醒：这3种油尽量少吃

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导语：所谓生活，其实就是柴米油盐酱醋茶，其中食用油最为关键，每个家庭的厨房中都能看到它的身影，无论做什么菜品，都要用到食用油，如果少了它的参与，做出来的菜肴就会少了灵魂。

每个人每天都会摄入一定量的食用油，因此食用油的质量关系着人体的健康，尤其是现在，人们的养生意识越来越强，特别是在饮食方面非常讲究，不仅要有口感，还要有安全保障。

所以大家在选择食用油时，是非常慎重的， 就怕“病从口入”，如果一不小心吃出某些疾病，那就得不偿失了。

如果问大家什么样的油最不健康？相信大家首先想到的是地沟油，这种油确实会危害身体健康，那么除了地沟油之外，大家还知道哪些油会对健康产生影响呢 ？

最近，网上有这样一种说法，大豆油很不健康，长期摄入会对身体产生严重危害，看到这里，很多网友都非常震惊，要知道，大豆油作为性价比较高的油类，受到很多人的欢迎。

但文章中却提出经常食用大豆油，很容易引起肥胖，还会增加患上糖尿病的几率，那么这种说法是否正确呢？大豆油真的不利于身体健康吗？

针对这一说法，科学家们用小白鼠进行了实验，结果证明，大豆油并非不健康的油，网上关于“大豆油危害健康”的说法并没有科学依据，属于不实内容，大家不用太过担心，可以继续放心使用。

因为大豆油是用豆类制作而成，是生活中最常见的食用油之一，里面含有多种微量元素，能够快速被人体吸收利用，此外，大豆油里面含有丰富的磷元素，可以分解更多的营养物质，促进人体机能正常运转。

① 过期的油

任何食物都有自己的保质期，食用油也是如此，不过在大部分人的传统认知能力中，食用油是没有保质期的，所以在购买时，往往会选择大桶装，认为这样更划算，但其实这种想法是错误的。

食用油的保质期一般会在18~24个月，不过是在未开封的前提下，一旦打开使用，最好在三个月之内用完，否则很容易变质，如果吃了变质的食用油，会给身体带来严重影响，甚至会出现恶心呕吐，腹痛腹泻等症状。

② 反复使用的油

我们在逛街时，经常看到街边会有炸油条的小摊，虽然隔着很远就能闻到香味，但是这类食品却很不健康，因为制作油条使用的油，大部分都是经过多次煎炸。

有里面的营养物质早已消失，甚至发生反应，产生一些对人体有害的物质，随着煎炸时间的延长，里面的有害物质含量也会随之增加，所以大家千万不要使用经过多次煎炸的油。

③ 反式脂肪酸

随着生活水平的提高，饮食变得丰富多样，人们对于食物的口感要求越来越高，想要一个菜品更加美味，食用油的选择非常关键，质量好的食用油，不仅可以烹饪出美味的菜肴，对人体健康也很有好处。

但是有一些食用油里面含有大量的反式脂肪酸，而且脂肪含量和糖分含量也高于其他油类。

虽然保质期比普通的油类要长，但是长期吃反式脂肪酸，会增加人们患上三高的几率，不利于心脑血管的健康，导致身体出现各种问题。

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