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绍兴人冬天吃年糕粽子是有养生依据的

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原标题:养生年糕 绍兴人冬天吃年糕粽子是有养生依据的

2019-01-03 09:06 | 柯桥日报 | 本报记者 张影

刚刚过去的这个元旦假期,室外雪花飞舞,室内暖气相伴。对于已经堆过雪人、打过雪仗的江南人来说,这就足够了。周三一早,天空还飘了一小会儿雪花,大家担心,接下去,雪会不会乱来?

可以放心的是,雪要告一段落了。下半周的天气,受到暖湿气流北抬的影响,气温会有缓慢回升。

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养生年糕:绍兴人冬天吃年糕粽子是有养生依据的

3日的最低气温还相对较低,为1-2℃,4日-6日,最低气温会回升至6-7℃。

然而,看起来气温暖和了,这只是停留在数据上的,体感的阴冷并不会有太大改观。因为下雨成为主旋律,雨停的时候,也是阴或多云的天气,想见到阳光几乎是不可能。

1月5日开始,就是小寒节气了,这也标志着我们开始进入一年中最寒冷的日子。

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养生年糕——绍兴人冬天吃年糕粽子是有养生依据的

柯桥区中医院养生专家谢嘉乐表示,从中医的角度来看,寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,这时候多食用一些温热食物来补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

“这段时间,老绍兴搡年糕、裹粽子已经热闹起来了。从养生角度来看,这是有依据的。因为年糕、粽子里都有糯米,而糯米就是一种温性食物。除了糯米,韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝等食物也都是温性的,可以多加食用。

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小寒时节也是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。”谢嘉乐说。

一周天气,懒人看这里:

1月3日,多云到阴,后半夜转阴有时有雨;

1月4日,阴有雨,6~11℃;

1月5日,阴有雨,7~10℃;

1月6日,阴到多云,6~9℃;

1月7日,多云转阴有时有雨,2~11℃;

1月8日,雨止转阴到多云,5~9℃。

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