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紫薯馒头,适量吃点粗粮健康又养生

2022-06-24 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 400 个字,阅读大概需要 1 分钟。

紫薯馒头

By 琪_feXjZ8E2

白面加了紫薯也算粗粮,适量吃点粗粮健康又养生。

原料:紫薯泥、面粉、低粉、酵母粉、糖、温水。

做法步骤:

第1步、紫薯泥。

第2步、面粉,酵母粉,低粉,糖拌匀。

第3步、将紫薯泥放入面粉中。

第4步、用温水拌成没干粉的面絮。

第5步、将面絮放入面包桶里。

第6步、启动和面程序默认20分钟。

第7步、和好的面,直接就在面包桶自然发酵(没开发酵程序,今天挺热的)。

第8步、45分钟就发好了(因為和面时面包桶会发热刚好余温有利于发酵)。

第9步、取出多揉揉排气。

第10步、搓成圆条。

第11步、切成均匀大小剂子放入蒸锅再次醒发15-20分鐘,冷水起蒸15分钟焖5分鐘再打开。

第12步、时间到了,打开,还不错哦。

第13步、内部组织很软。

第14步、成品图。

第15步、成品图。

来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。

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