寒露养生，美食天造，山海馆与你一起邂逅美好“食”光

TIPS：本文共有 966 个字，阅读大概需要 2 分钟。

萧疏桐叶上，月白露初团。

《月令七十二候集解》说：

“九月节，露气寒冷，将凝结也。”

清晨早起，

指尖已经感受不到丝毫阳光暑气，

落木萧萧下，更深露华浓，秋景扑面而来。

登高望秋水，水光袅袅随风动。

菊有黄华，鸿雁来宾，已入季秋。

《池上》

白居易

袅袅凉风动，凄凄寒露零。

兰衰花始白，荷破叶犹青。

独立栖沙鹤，双飞照水萤。

若为寥落境，仍值酒初醒。

深秋红叶凝聚衰怜之美，

菊花盛放，荷影萧疏

秋收之际终于等来天地物华馈赠。

海阔山遥，寒露美食天造，

山海馆邀你一起，邂逅美好“食”光。

山海馆寒露菜品上新

敬请品鉴

潍坊金瓜色泽金黄，

清脆爽口，营养丰富；

瓜肉经加热或冷冻处理后成金黄色丝状，

形味似海蜇，又有“植物海蜇”的美称。

金瓜果实中含脂肪少，

却含有多种氨基酸，且较耐贮藏，

被誉为“天然粉丝”和“天然保健食品”。

选用潍坊老金瓜，清脆爽口营养丰富，

加入奶香芝士，呈现细腻软糯的口感，

不仅外观绮丽，还有减肥功效。

印度雪燕，

是刺苹婆树的植物木髓分泌物，

像水晶一样晶莹剔透，

形似燕窝，被称之为“雪燕”；

它能抑制蔗糖吸收，

减少血糖升高，

被养生人士誉为植物珍馐。

选用印度雪燕与霍山石斛花慢炖，

雪燕营养丰富，晶莹剔透，

石斛花滋补益气，养颜又养生。

黑山羊肌纤维细，硬度小，

肉质细嫩，味道鲜美，

膻味极小，营养价值高，

具有提高人体免疫力、

延年益寿和美容之功效。

浓香羊汤下入黑山羊肉，

羊肉肉质细嫩不腥不膻，

搭配红薯粉条，嚼劲Q弹，

鲜香四溢，深秋滋补佳品。

云南松茸学名松口蘑，

是云南菌类中的山珍，

不仅口感丰富，

还是食药兼用真菌中抗癌效果最好的一种，

被视为食用菌中的珍宝，

尊为“蘑菇之王”。

选用澳洲雪花牛肉，

肥肉相宜肉质很嫩，

加入云南松茸大葱爆炒，

鲜香开胃香味浓郁，

每一口都是极致享受。

河北迁西板栗，营养丰富，

为世界群栗之冠。

生食口感清脆鲜甜，

熟食肉质细密，甜糯适口，

十分受欢迎。

选用本地土鸡加入河北迁西野生板栗炖煮，

板栗清甜、鸡肉鲜香，

人参增添自然之精华，美味还养生。

广西荔浦芋头表皮黄褐色，

球茎纤维少，淀粉含量高，

食用香糯绵滑、细腻甜软、甘而芳香，

餐后余味不尽，营养十分丰富。

牛腩肉质鲜嫩，

加入西红柿、广西荔浦芋头，

酸甜口感解腻去腥，

牛肉牛腩肥瘦相宜，

芋头浓香，非常开胃。

适时而食·节气养生

山海馆寒露菜品开放预订，

欢迎莅临尝鲜。

放心餐厅·山海馆

健康/环保/时尚/养生

部分素材来源网络，侵删

如果觉得《寒露养生，美食天造，山海馆与你一起邂逅美好“食”光》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！