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一碗菌菇养生鸡汤,营养美味,赶走你的秋季小毛病!

夜蓝天空 2022-06-24 11:14:02 热度:1471°C

原标题:五味养生鸡 一碗菌菇养生鸡汤,营养美味,赶走你的秋季小毛病!

最近天气虽说还是很热,但是很明显能感觉到昼夜温差渐渐加大了,身体还是不太适应这种气温的变化,衣服也在长袖和短袖之间随便乱穿。这就导致了我们在这个换季期间很容易感冒,所以,不仅是每天要根据气温穿上合适的衣服,我们也要根据气温调整一下我们的饮食!那么,秋天要吃什么才能强身健体抵御换季的烦恼呢?和果子君一起来试一试这一款菌菇养生鸡汤叭!营养健康,美味养生,简直就是换季食物的最佳选择,和果子君一起学习起来吧!

所需食材:鸡肉半斤,野生姬松茸菌适量,木耳适量,山药一根,香菇5个,香叶三片,党参两根,草果一个,八角三个,白扣一个。盐适量,小葱一根,生姜一块,红枣适量。

具体步骤:1、将鸡肉用清水清洗干净,然后切成小小的小块,起锅,在锅中放入适量的油,开中火,等油热了之后,将鸡肉倒入,翻炒。

一碗菌菇养生鸡汤,营养美味,赶走你的秋季小毛病!

五味养生鸡:一碗菌菇养生鸡汤,营养美味,赶走你的秋季小毛病!

炒完将鸡肉捞出。

2、将炒完的鸡肉放入炖锅中,将木耳提前用水泡,泡上半个小时后,沥干水分,也放入炖锅中,将其他的食材也都处理干净之后,切成小块,都放入锅中,除了铁棍山药。然后盖好盖子,慢炖,炖上十二个小时。可以提前一个晚上炖哦,这样大约明天早上就可以喝啦。

果子君小贴士:1、盐可以先不放,因为提前放盐的话会尝不出味道,最后会没有盐味。然后喜欢清淡口味的朋友也可以不放食用油,因为炖的过程中,鸡肉中的汁会熬出来,更加清淡。2、选择鸡肉的时候,要选择那种正宗的土鸡,这样鸡肉会更加地紧致鲜美。熬出来的汤也会更加香浓。

这样,一锅鲜香的菌菇鸡汤就做成了,虽然时间会有点久,但是美味都是些值得等待的。而且做法非常简单,一口炖锅轻松搞定,喝上一口,营养满满,帮你驱走秋季的小烦恼!快一起来试试吧!

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