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清炒芦笋,超美味养生素菜

2022-06-24 分类:养生资讯

清炒芦笋

原料:芦笋、酱干、青椒、红椒、盐、蚝油。

做法步骤:

第1步、芦笋,酱干,青椒,红椒洗净,切好备用。

第2步、热锅时,把锅里的水分煸干再放油,不然油会炸出来。放入酱干略炒(有蒜末煸香的最好,家里正好没有蒜了)。

第3步、放入芦笋。

第4步、放入青红椒。芦笋和青红椒易熟,也可三者同时放入。(后放青红椒,是为了装盘时,菜颜色更好看,因为青椒炒久了就煸软了)。

第5步、放入盐和耗油提鲜。略炒后出锅。

第6步、成品。盘子周围弄上油的话,擦干净。

来自 美食天下 绾(晚)妈 的作品。

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