这届年轻人，到底为什么这么喜欢吃燕窝养生？

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2019年12月，广东省燕窝产业协会发布了题为《2019年燕窝行业趋势发布暨趋势分析》的报告，对2019年度燕窝市场做了分析总结。

报告显示：从市场规模看，燕窝在滋补营养品中的销售占比已增长至40%；2019年天猫双十一传统滋补品牌热销店铺排行榜top10中，燕窝品牌占了6席，远超其他滋补品。

从消费群体来看，90后、00后异军突起，已经成为燕窝消费主力，占比接近40%，值得一提的是，这部分年轻群体，是即食燕窝绝对的消费主力。

报告认为，2019年燕窝市场快速扩大的主要原因就是燕窝消费的年轻化，90后、00后开始尝试燕窝。看到这里，我们不禁想问，这届年轻人，到底为什么这么喜欢吃燕窝养生？

第一，养生文化在年轻人中流行

当前，年轻人普遍面临着巨大的学业和职场压力，加上熬夜刷手机、丰富的夜生活、不规律饮食等不健康的生活习惯。长此以往，身体难免吃不消，逐渐成为了亚健康体质。不过，许多年轻人似乎认清了现实，所以觉得养生也刻不容缓。于是，保温杯里泡枸杞，可乐里面加党参的朋克式养生开始流行起来。

此外，随着国家的崛起，年轻人对品质、文化、个性等需求越来越高，更加期待能彰显文化底蕴、生活理念、美学价值的商品。所以，燕窝这种深具“中国特色”的传统滋补产品，也被赋予了消费中的潮流元素，成为更多年轻人的新选择。

第二，燕窝产品越来越“好”吃

以前，燕窝行业乱象丛生，许多不法商人掺假掺杂，欺骗消费者，扰乱市场，牟取暴利。消费者往往花大量真金白银也很难买到正品好燕窝。

而如今，燕窝产业经过消费升级，一些行业中的大企业依靠稳定可靠的货源和科学加工方法，实现了燕窝这一传统非标产品的工业化、标准化生产，特别是燕窝溯源制度的形成，一夜之间把燕窝的安全性和可靠性，提升到了前所未有的高度。

并且，燕窝产品也在不断进化，产品更加多样化、便捷化。以开盖即食为卖点的速食型燕窝刚好贴近年轻人的需求，随身携带，随时炖煮，不受空间限制，随时随地就可以享受一碗美美的燕窝。

就这样，借助潮流以及产品升级，燕窝这样的传统产品突然就开辟了新世界的道路，在年轻人中流行起来。

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