白露养生｜夜晚小心着凉，睡觉记得盖被子护肚子，这两款粥推荐喝

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钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 张玥洁

白露是秋天的第三个节气，是一个反映自然界气温变化的重要节令。秋季的前两个节气均闷热，秋季真正凉爽一般要到白露之后。自白露节气起，气候渐渐趋向凉爽、干燥，民谚“白露秋风夜，一夜凉一夜”就生动的描述了气温下降速度加快的情形。

白露分三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”

这个时候，要特别小心不要着凉了。

视觉中国 供图

1.白露身不露，着凉易泻肚。

白露时天气已转凉，在着衣方面应注意避免受凉，宜换上长衣长袖类服装。尤其是腰腹部和足部，更要注意保暖，否则脾胃易受寒而引起腹泻。

白露时昼夜温差较大，早晚应添加衣服，尤其是年老体弱之人，夜间睡觉时尽量不要大开窗户，更应注意适时加衣，但添衣不能太多太快，应遵循“春捂秋冻”的原则。

2.宜减苦增辛

孙思邈《摄养论》曰：“八月，心脏气微，肺金用事。减苦增辛，助筋补血，以养心肝脾胃。”

因此，白露时应适当吃些辛味食物，如韭菜、香菜、米酒等；少吃苦味食物，如苦瓜、莴笋等。

3. 多食润燥食物

白露时气候干燥，而燥邪易灼伤津液，使人出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状。预防燥邪伤人除了要多喝水、多吃新鲜蔬菜水果外，还宜多食百合、芝麻、蜂蜜、莲藕、杏仁、大枣等滋阴益气、生津润燥食物。

推荐两款粥，大家可以试一试。

沙参枸杞粥

制作：南沙参、枸杞各 20 克，玫瑰花 5 克，粳米 100 克，冰糖适量。

先将南沙参煎汁去渣后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。

功效：滋阴润燥、养血明目。

注意：外感风寒所致咳嗽不宜服。

银耳山药羹

原料：白扁豆、银耳各30克，山药100克，白糖少许。

做法：白扁豆研末备用；银耳用温水泡发，切丝；山药洗净、切片；将山药、银耳一起放入沙锅，加适量清水，大火煮沸；改用小火继续煨煮20分钟，加入白扁豆末，继续煨煮30分钟，煮成羹状。可以根据个人口味加糖或蜂蜜调味。

功效：养阴生津，健脾和胃，尤其适合脾胃虚弱者。

4. 运动养生

1）慢跑：慢跑时步伐要轻松，双臂要自然摆动，应注意放松全身肌肉，呼吸要深长，缓慢而有节奏，可两步一呼、两步一吸，亦可三步一呼、三步一吸，宜用腹部深呼吸，吸气时鼓腹，呼气时收腹。每次慢跑时间以20～30min为宜。

2）轻柔鼻子按摩：①立位、坐位、卧位均可，一般多采用立位。

②思想集中，排除杂念，头正颈直，两眼半闭，口微闭合，舌舐上腭，以鼻呼吸，松弛自然。

③用食指指腹，从鼻根部沿鼻梁自上而下轻轻地按摩20次，再沿鼻子周围按摩20圈；然后用拇指和食指指腹捏住鼻翼两侧，捏紧后松开，再捏紧再松开，连续20次。

④最后将两手掌搓热，用右手手掌捂在鼻子上，轻轻地拍打20次，再进行10次深呼吸运动即可。可连续做2遍，时间为2～5分钟。

功效：刺激鼻部血管，加快血液循环，增强鼻部的抵抗能力，起到预防呼吸道疾病的作用。

注意：最好在晨起时，在空气流通的场所锻炼。手指按摩鼻部时，动作要轻柔，不可用力重压，以免损伤鼻黏膜。

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