这些养生“神话”其实很伤身

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相信很多人都会在家庭群中看到，隔三差五就有长辈发一些“健康文章”，像“震惊！这种食物吃多了致癌”“你绝对不知道，这样做长命百岁”……其实，很多健康知识不正确，若是天天照着做，危害可不小。今天就为大家盘点一些常见的谣言，告诉您谣言背后的真相。也希望相关专家参与的“谣言粉碎机”栏目能够帮助中老年人了解更多科学的知识。

栏目主持人 王冠楠

谣言1

多吃红枣红糖

可以补血

近年来，红糖被包装为“养生神器”，受到越来越多女性的青睐。加了姜汁、桂圆、红枣的保健红糖，更是受欢迎。然而事实的真相是：你可能被骗了！

根据中国食物成分表的检测数据，红糖中高达96.6%的成分是糖类，铁元素含量微乎其微。想用红糖补血是不靠谱的。虽然红枣皮红红的，但红枣的铁含量并不高。干枣中的铁含量大概是2毫克/100克，鲜枣中更低，只有1.2毫克/100克，而且枣里面的铁不好吸收。真正的补铁食物主要是红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏。

谣言2

老年人越瘦越好

俗话说：千金难买老来瘦，所以大家认为老年人越瘦越好，其实不然。老年人太瘦说明肌肉不发达，脾胃功能差，易出现多种问题，如骨质疏松和关节炎，同时也增加患心脏病和糖尿病几率。另外，老年人太瘦也会降低抵抗力和免疫力，增加患慢性病风险。老年人应均衡为身体摄入营养，合理补充优质蛋白质和矿物质，适当的晒晒太阳。多参加户外活动，如打太极拳或散步等，增加肌肉比例。

谣言3

头发会吸收人体很多营养

不少老人会说女人头发长了，会抢走身体里的营养。其实，当头发长出来以后，就是一个已经硬化、角化的东西，也就是说已经没有生命了，我们的头发是没有血管没有神经的。

头发的主要成分是蛋白质，这也就是头发被烧的时候会有烧焦的味道的原因，我们的头发也确实需要一些营养去保持乌黑亮丽，但是吸收的营养非常有限，所以想留长发的人完全不需要担心。

谣言4

趁热吃对肠胃更好

在吃喝的问题上，很多人认为吃热的、喝热的有助于保护肠胃。其实早在2016年，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）发布在《柳叶刀·肿瘤学》杂志上的一份研究报告就显示，饮用65℃以上的热饮，会增加患食道癌的风险。其实不仅是热饮，深受国人偏爱的火锅等炽烈热食也有同样的害处。

谣言5

每天走1万步

强身健体

走得越多就越健康吗？其实并不是。过量运动会造成慢性关节损伤，对肌肉、骨骼等也可能产生不良影响。超过50岁的人群，骨骼关节也随之退化，不能长时间走路，以免加剧关节磨损，甚至导致关节炎。

走路是简单易行的有氧运动，老少皆宜，部分人认为日走万步就是一种养生方法，但也要根据年龄、体质和情况而定。据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2016)》介绍，活动身体最好每天6000步，当然具体步数也还是因人而异。不能盲目追求步数，要让关节有足够的休息时间。另外走路应遵循循序渐进原则，不能太心急，走路后适当的按摩或泡泡脚，能缓解双腿疲劳。

谣言6

酱油吃多了 皮肤会变黑

酱油在烹调中起到的作用非常关键，但是有很多老人却说酱油吃多了容易导致皮肤发黑。之所以会有这样的说法，就是因为酱油当中含有酪氨酸。虽然皮肤中的黑色素物质是由酪氨酸经过一系列反应生成的，但酱油中所含的酪氨酸含量对肤色几乎没有影响，所以也不用担心吃盘酱油炒饭就会出现色素沉着了。

本文来源：辽沈晚报

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