鸡的身上都是宝?中医建议:经常这样吃,有利于养肾,助养生
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文|李金龙
责任编辑|胡曼玟
在中医中,鸡性温,味辛,鸡最为重要的药用作用,就是帮助人体补虚,如出现体虚乏力、头晕等症状,都可以食用鸡肉来帮助人体补充能量,并且鸡肉入肝经,有较好的补充肝血的作用,并且肝脏是藏血的器官,可以帮助人体各器官进行良好的运转,由此可见鸡身上都是宝,并且中医建议,可以经常这样吃,还有利于养肾,助养身。
鸡身上有几样宝?
鸡肉:鸡肉具有益气养血、滋养补虚,并且母鸡偏于补养阴血,用于老人、妇女产后虚弱、体弱多病者食用,而攻击偏于温补氧气,有利于男性食用适宜。
鸡肫:鸡肫为黄色,是鸡的胃内膜,多皱纹,在医学临床上较为常见,具有较好的消食、健脾胃的作用,并且还能够帮助治疗食积胀满、呕吐反胃等问题。
鸡油:鸡油能够帮助消炎润肤,并且对于人体的烧伤、烫伤有较好的治疗作用,并且适量的鸡油置于瓶内,赛紧瓶盖,数日后会变成液体,可用棉签蘸涂。
鸡血:鸡血具有祛风、活血、通络的作用,对于月经不调、子宫出血、慢性肝炎有一定的作用。并且鸡血中所含有铁元素,还可以帮助人体补充气血,利于人体的血液循环,有益人体的健康。
鸡经常这样吃,还养肾?
乌鸡党参黄芪汤:取适量的乌鸡、党参、黄芪洗净,将乌鸡处理好切块放入煲中,煲中放入适量水,加入党参和黄芪,放入调料,大火熬煮30分钟左右,出国喝汤吃肉。中医认为,乌鸡为黑色,黑色偏于入肾,有补肾气,调气血的作用。而党参是较为常见的滋补中药,经常食用党参,可以提高神经系统的活力,并且还能够帮助增强人体的免疫力,且能够促使人体的血红蛋白增加,扩张血管,促进人体的血液流通,有利于帮助肾脏排毒。而黄芪主要是补气固表,利尿,托毒排脓,并且还能够帮助预防肾炎等问题,有利于肾脏健康。因此,鸡的身上都是宝,中医建议,经常吃乌鸡党参黄芪汤,有利于养肾,助养生。
鸡的身上都是宝,如鸡肉、鸡肫、鸡油、鸡血等,经常食用可以帮助人体补充所需要的养分,并且还能够帮助人体补充气血,利于人体的血液流通,并且中医建议,经常吃乌鸡党参黄芪汤,可以帮助提高人体精活活力,且有利调节肾脏功能,有利于人体补充肾气,利于肾脏排毒,有利于养肾,助养生。
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