冬至补一补，养生饮食吃这些！

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冬季进补符合季节“藏”的特性，能够为身体储存足够的营养，提高身体素质。都说“药补不如食补”，冬至常吃的一些饮食就有很好的补阳防寒作用。

1、汤圆

冬至吃汤圆在江南较为盛行。汤圆的糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有健脾的作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。

2、饺子

冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。饺子可谓是古人伟大的发明了，用主食包住菜和肉，一口下去便可主食菜和肉都吃到，而且搭配比例还正好，真的是营养食物。

3、八宝粥

八宝粥有八种食材，而且都是杂粮，非常符合我们现在人的饮食需求，可以让人摄入更多的膳食纤维、维生素B族，食物多样，营养丰富，是非常棒的主食替代品。我们在煮粥时可选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。

4、馄饨

《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。

5 、羊肉

羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，蛋白质的含量也要高于猪肉，是非常好的滋补肉类，寒冬常吃羊肉可促进血液循环，增强御寒能力。

我大中国地大物博，56个民族各有自己的饮食习惯，故在冬至这一天各地习俗中所吃的也不大一样，大家那里冬至习俗吃什么食物呢？可以在评论区留言分享给大家哦！

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