这6道粥最适合全家一起喝，香味浓郁，营养不流失，喝不够

说起从小吃到大的食物，一定说不了大米粥，尤其是在冬天，每个早上或者是晚上都会来上一碗，暖身暖胃。冬天喝粥最养人了，除了驱寒之外，还能够补水润燥。更重要的是它非常的好消化，只吃大米粥特别的单调。今天就来为大家推荐6款好喝的粥，有肉有菜，多种口味，美味让你吃不腻。

【香菇鸡肉粥】

食材：大米、鸡胸肉、香菇、口蘑、青豆、玉米粒。

做法：大米洗净，加水浸泡10分钟。鸡胸肉洗净，放入锅中加水、料酒和姜片，煮8分钟捞出，撕成丝。将香菇和口蘑切片，焯水。大米淘洗干净，放入电饭煲煮约15分钟。然后开盖放入鸡丝、玉米粒、青豆、香菇、口蘑和盐，搅拌均匀。盖盖继续煮5—8分钟，即可。

【牛肉蛋花粥】

食材：大米150克、卤牛肉150克、生菜、鸡蛋。

做法：卤牛肉切粒，生菜切丝。米洗净加一勺油，搅匀，放入清水，用电炖盅或电饭锅煮一锅粥。将煮好的粥倒入锅中，加入牛肉、生菜，淋入鸡蛋液，搅拌均匀，略煮一会儿。最后加入盐、黑胡椒粉和鸡精，搅匀盛到碗中即可。

【山药养胃粥】

食材：小米、西蓝花、胡萝卜、山药、宝宝粥米。

做法：起锅烧水，放入西蓝花焯水2分钟捞出，切去梗。西蓝花剁碎；山药切成丁；胡萝卜切成丁，绞碎。锅中依次倒入宝宝粥米、小米、胡萝卜碎、山药丁和清水，大火煮30分钟。再倒入西蓝花，再煮5分钟，就做好了。

【南瓜小米粥】

食材：小米100克、南瓜300克、清水。

做法：将小米洗干净，浸泡10分钟。南瓜洗净去皮，切成薄片，放到盘子里面。将蒸锅里面加入清水，放入切好的南瓜片，上锅蒸20分钟，捣烂备用。砂锅中放入清水烧开，加入小米大火煮开，再转成小火煮30分钟。将南瓜泥放进去搅匀，煮15分钟，关火即可。

【皮蛋瘦肉粥】

食材：大米500克、猪瘦肉150克、皮蛋1个、香菜、葱花、盐、淀粉、酱油。

做法：大米洗干净，放到锅里面加水煮成粥。皮蛋去皮切丁；猪肉切成粒；香菜切末。肉粒中加酱油和淀粉，拌均匀腌制片刻。等到粥煮沸时，加入皮蛋丁、猪瘦肉粒，煮均匀。再放入葱花和香菜末，装碗即可。

【桂圆蜜枣粥】

食材：大米60克、糯米30克、桂圆肉、蜜枣、红豆、清水、枸杞子。

做法：将糯米和红豆洗净，提前浸泡。大米洗净，放到清水里泡30分钟。砂锅中放入清水，大火煮开放入红豆煮十分钟；再将大米、糯米、蜜枣和桂圆放进去，大火煮开。转小火继续煮60—90分钟，中途搅拌。最后将枸杞子放入锅中，继续煮15分钟即可。

上面给大家介绍的6款粥，你学会了吗？在家也能喝到美味的粥，大家都喜欢喝什么样的粥，欢迎留言分享！

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