秋冬一进补，春天能打虎，秋冬季最受欢迎的5个养生食谱

TIPS：本文共有 1064 个字，阅读大概需要 3 分钟。

到了秋冬季节，雨水减少，天气干燥。人容易因为干燥而导致津液亏损，皮肤干燥，以及久咳无痰等问题。因此秋季饮食要以调养为重点，一是润燥，二是养肺。今天就给大家推荐5个养生食谱，它们做法简单，具有润燥生津的功效。

白萝卜排骨汤

食材：白萝卜500克、排骨500克、盐少许。

1、将排骨在清水里浸泡一小时，以控出血水。

2、在砂锅中放入冷水、浸泡过的排骨，大火烧开，撇掉浮沫。

3、烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入白萝卜块，盐即可。

白萝卜是古老的农作物，远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品，在中国民间素有“小人参”的美称。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。用白萝卜和排骨煲汤，具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒。是秋季进补的常见食谱。

冰糖雪梨

食材：鸭梨或雪梨，冰糖、川贝粉

1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。对于咽喉干燥，痛疼者有帮助。

桂圆莲子百合汤

食材：桂圆、百合、冰糖或红枣

1、将莲子，百合，红枣清洗后，放入砂锅，上灶大火煮水烧开后，转小火煲45分钟。

2、然后放入桂圆，水沸腾后转小火煲10分钟左右就可以啦。

桂圆莲子百合汤，具有强心安神、滋养补虚的作用。秋季若燥邪伤肺，口干咽干，非常适合食用。

红枣银耳汤

食材：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞100克、冰糖

1、银耳干泡1小时，红枣、枸杞泡10分钟。

2、然后一起放入锅中，大火煮，水开后，调到最小火熬制30分钟。

3、放入冰糖融化即可。

红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。适宜于妇女儿童，老年人、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。秋季食用，还能清肺、润肺、化痰。

薏米粥

食材：薏米，肉，水，红豆

1、将薏米浸泡2-3小时，红豆1小时。

2、肉切碎，将薏米，红豆一起放入锅中，大火煮沸后，文火煮40分钟即成。

薏米粥，以薏米、猪肉或羊肉、红豆为材料加水煮成的粥。其中的薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，可长期食用薏米粥。秋季可作早餐食用。

俗话说，秋冬一进补，春天能打虎，秋冬季最受欢迎的5个养生食谱，你学会了吗？喜欢收藏分享哦！

如果觉得《秋冬一进补，春天能打虎，秋冬季最受欢迎的5个养生食谱》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！