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宝妈必备:儿童营养早餐食谱大全 健康成长从早餐开始

2022-08-07 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1613 个字,阅读大概需要 4 分钟。

早餐是一天中最重要的营养补充,人们在睡梦中消耗了能量需要在早餐中摄取,所以早餐一定要吃,而且还要吃的有营养。特别是还在长身体的孩子们,早餐对于他们来讲是非常重要的,一定不能将就。这几天,小编就盘点了一些好吃又营养的美味早餐,爸爸妈妈可以一起来学习一哦!

薄饼早餐卷

材料:水,面粉,香肠,陈皮,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜。

做法:

1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。

2.把打好的蛋液加入面糊一点,另外的煎蛋。

3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。

5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。

6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。

南瓜蛋羹

材料:小南瓜、鸡蛋、盐、醋、香油

做法:

1、小南瓜洗净,顶部切去1/4,用小勺把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。

2、鸡蛋打入碗内,加入适量温水,加少许盐进行调味,将蛋液与水打散,倒入南瓜盅内,盖上保鲜膜,在保鲜膜上穿几个孔。

3、锅中水烧开,将南瓜盅放入锅内。大火蒸1~2分钟,转小火再蒸8分钟左右即可。

香菇玉米粥

材料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,按一个方向。

3、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

火腿牛油果吐司卷

材料:火腿片,牛油果,吐司片,蛋黄酱。

做法:

1. 准备好原材料;

2. 牛油果去皮后切成长条;

3. 将吐司面包片的四周硬边切去;

4. 用擀面杖将面包片擀平;

5. 将火腿片平铺在面包片上;

6. 将牛油果放在面包片的一端;

7. 再撒上些蛋黄酱;

8. 在下面垫上保鲜膜将它包裹起来;

9 同样的方法将其它的做好;

10. 再来杯芒果汁搭配。

菠菜鸡蛋炒面

材料:菠菜、鸡蛋、面条、精盐、食用油

1、菠菜洗净后切段,鸡蛋两枚一小勺盐打匀备用。

2、起锅开一锅水,水开后加一点点盐进去,下面条煮至9成熟后捞出。捞出的面条迅速的过一下凉水,而后控水备用。另起锅,放适量的花生油,油热后放去打散的鸡蛋液,迅速滑散。

3、放入切好的菠菜段,加半小勺盐中火翻炒。待菠菜变软后转小火加控水后的面条,并加一勺蚝油调味。将面和蔬菜拌匀后即可出锅。

洋葱火腿煎饼

材料:洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升

做法:

1.洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液

2.将面粉筛入蛋液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状

3.再加入约40毫升水,一边加水一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳)

4.放入洋葱与火腿肠末,加入适量的盐,搅拌均匀

5.平底锅内放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄平整,盖上锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄中间熟透后取出切块即可。

三明治

材料:全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋。

做法:

1、把面包片切成棱形。

2、然后一层一层的抹酱。

3、最后一层一层按自己的喜好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。

看到这些食谱,妈妈们是不是很想大展身手呢?下面,小编还盘点了儿童不吃早餐的几大危害,爸爸妈妈们记得了解了解哦!

1.早餐没吃好,上午的血糖供应不足,孩子可能头晕眼花,甚至发生低血糖,影响整个上午的学习效率。由于空腹时间长,胆汁中胆酸减少,使胆固醇饱和沉积,从而加速胆结石的形成。

2.长期不重视早餐,可以使人体的抵抗力下降。

3.早餐没吃好,由于饥饿,中午饱餐一顿,势必使胃急剧膨胀,容易撕裂胃黏膜,引起疼痛,导致胃炎的发生;胃酸分泌太多,久而久之会侵害胃黏膜而发生胃肠溃疡。

4.长期不吃早餐会吃太少,可使血液黏度增加,从而使血管腔变窄,使流往心脏的血液量不足而引发心脏病。

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