《圣经》禁吃蝙蝠 忌口意外收获：抗疫养生

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我们怎么知道，古人吃了一些什么？有一种办法是测碳元素。比如，“碳三植物”有大蒜、茄子、梨子等，“碳四植物”有小米、高粱等。法国人检测木乃伊后发现，古埃及人多吃素。

另一种办法是查古籍。有人翻开《圣经》发现，里头禁吃多种野生动物。

例如，鸟类不吃雕、猫头鹰、乌鸦、蝙蝠等。我们知道蝙蝠是“移动病毒库”，数千年前古人就禁吃，真有先见之明。

走兽里，《圣经》禁吃兔子、骆驼、猪等。

为啥不吃猪？拿中世纪的猪来说，跟现在不一样，是浑身灰毛长獠牙的“走地猪”，见啥吃啥，包括粪便，因此说猪肉“不洁净”，也有道理。

水里的不吃无翅无鳞的，这是指代啥？按如今资料来看，就是魔鬼鱼、黄鳝、鲶鱼等等。

不管古人有意还是无意管住了嘴，结果意外地好，抗疫又养生！

中世纪欧洲人受条件限制，磨小麦粉时会混入锯末、石头等，做的黑面包常常“嘎嘣脆”；

人们爱把所有食材扔到锅里，炖成“糊糊汤”。

火锅那么好吃，为什么他们不涮一涮？这件事，BBC纪录片做了解释。

这种吃法看似糟蹋了食材，不过，也有好处。在那个平均寿命三四十岁的年代，这些最底层的农民也可能活成“老寿星”。

在古埃及，法老和皇室禁止吃鱼。一是是，鱼是某位埃及神仙的化身，一是说，鱼是平民食物，难登大雅之堂。

虽说宴会上，他们也吃野生动物炫耀：

（注：下图1 2 是影视画面，3是壁画）

不过日常饮食，还是跟平民一样，主食吃的是面包和啤酒。那时的啤酒酒精度数低，还黏稠得像粥，啊，又是一份“养胃套餐”！

在古代中国，《本草纲目》也教过人们“挑食”，不吃野生动物，比如“诸鸟有毒”，鸳鸯、凫等水禽，吃了会腹泻、终身疾病等；蜗牛、蚯蚓等有“小毒”；豪猪、穿山甲、蛇类等，都有毒。虽然说法不一定科学，但是禁口了，确实会少染病。

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