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「养生厨房」今日菜谱——《酱烧鱼镶面》

静沫迷失,轻荡在青眸之间 2022-08-06 11:10:01 热度:22213°C

原标题:丁老师养生 「养生厨房」今日菜谱——《酱烧鱼镶面》

今日看点】

俗话说:“春困秋乏夏打盹”,其中这“春困”可不是简简单单补个觉就可以解决的,其实这困标志着您的身体可能出现了问题。在这个生发阳气的季节,如果阳气没有良好的生发,则会出现困顿不醒的症状,那么如何做呢?首先就是要让我们的脏腑“高兴”起来,让它们更好的工作,生发阳气,本期就教您如何悦脾,张老师带来了悦脾三宝,放进了一道特色美食——酱烧鱼镶面中。到底这三宝都是什么,“镶面”又是怎么回事儿呢?一起走进《养生厨房》来了解一下吧!

「养生厨房」今日菜谱——《酱烧鱼镶面》

丁老师养生:「养生厨房」今日菜谱——《酱烧鱼镶面》

食材:

鲫鱼、面条、香菇、白术、茯苓、炙甘草

「养生厨房」今日菜谱——《酱烧鱼镶面》

丁老师养生——「养生厨房」今日菜谱——《酱烧鱼镶面》

嘉宾:

张虹 北京中医医院耳鼻喉科主任医师

「养生厨房」今日菜谱——《酱烧鱼镶面》

丁老师养生,「养生厨房」今日菜谱——《酱烧鱼镶面》

刘龙 中国烹饪大师

【做法剧透】

步骤1:

鲫鱼下锅煎制两面定型。

步骤2:

锅中热油,放入葱姜蒜爆香,倒入香菇丁和干黄酱炒香,倒入料酒和水煮沸,再放入鲫鱼烧煮。

步骤3:

面条上锅蒸后煎制出焦壳,出锅铺在盘底,再将酱烧鱼摆上即可。

【来源:北京卫视】

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