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各种丸子在家自己做,宝宝大人都爱吃,零添加更健康!

2022-08-06 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 489 个字,阅读大概需要 1 分钟。

如果你在家里有时间的话,一定要在这个秋天给家人做各种丸子吃,营养健康无添加,最重要的是,它不分年龄,孩子老人都可以吃,方便卫生,家人吃着更放心!

今天我们来说说他们的做法,我觉得特别适合老人和小宝宝,因为它不需要牙齿哦!入口即化,软糯鲜香,一起来看看吧,希望你喜欢。

鸡肉丸子:

鸡胸肉清洗干净,放入锅中。烧开水,加入适量料酒,大葱,煮熟捞出;

放入凉白开中清洗干净浮沫捞出,控干水分,切成小块,放入料理机中;

山药削皮,切小丁同样放入料理机中;

胡萝卜去皮,切小丁,放入料理机中;

还可以再放点白菜碎;放入适量盐(如果宝宝吃一定要少放或者不放盐),少许蚝油等

按下料理机开关打成泥状倒进碗里;

找一个塑料勺子,中间挖个圆形,将勺子放入鸡肉菜泥中,用另一个勺子,将从圆形孔中出来的圆球舀下来,放入蒸锅中,然后烧开水,十分钟关火既可以了,晾一下再取出,特别软糯哦,一定要试试哦!

还可以放入电饼铛中加入少许油,煎成鸡肉菜饼,完美!

小贴士:放山药是为了代替淀粉。

我们在这里可以直接把鸡肉换成虾或者鱼肉最好用巴沙鱼,没有刺,做出来也很棒的,非常不错哦!营养美味,秋季养生,为家人做美食,健康营养,更安心!

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