夏至饮食养生 记住这三个建议帮你清凉度夏

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今天是夏至日，节气来到了夏天的第四个节气。古人说：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至”。古人认为与冬至日黑夜时间最长相对，夏至是白昼时间最长的日子。夏至之日阳气旺盛，气候炎热，天人相应，人也相应地会受到自然环境的影响而发生变化。

夏至日对人的影响

夏季是盛夏之日，日照强烈，气温高，人体也会随之而动，因气温高热而汗出过多，丢失水分，口干口苦。同时气候炎热导致大部分人会出现食欲不振的情况，胃口不佳，食用食物如果不卫生变质容易出现消化系统也容易出问题，如急性胃肠炎等症状。因为暑热重心情烦躁，心火旺，睡眠不佳等情况。另外气候热雨水多，再加上容易吃冰冷食物，导致湿热重，身体困重乏力，容易中暑。

夏至日的饮食调养原则

鉴于人体的夏日的情况，饮食应该以清暑热，补水液，养脾胃，祛湿气，养心神，增进食欲为主的饮食养生原则。

夏至饮食养生建议：清暑热，补水液

夏至日后，气温热，人体在炎热的气候下，出汗多，而汗出过多身体丢失水分，同时身体的能量，矿物质，维生素等营养也会随之丢失。这是人体丢失水液如果没有得到及时的补充就会出现口干，烦渴，燥热，中暑等情况。因此饮食方面应该以清暑热，补水液为主

饮食建议：

①避免高温直晒，避免大汗淋漓，每天补充足够的水至少1500毫升水，建议可以选择淡盐水，蜂蜜水，柠檬水等有味道的水液。

②多吃蔬菜水果，蔬菜水果能补充身体丢失的维生素，矿物质以及一些热量。夏季可以选择多汁水分含量高的果蔬，比如：西瓜，哈密瓜，冬瓜，黄瓜，苦瓜等等，都能清热解暑，同时又能补充水分。同时也可以制作成果蔬汁饮用。

③夏季可以多喝汤水和粥，南方人爱喝汤粥，夏季炎热汗出多，为了补充丢失，所以南方人养成了喝汤粥的习惯，比如：绿豆汤，薏苡仁粥，银耳糖水，海带汤，玉米汤，冬瓜鸭肉汤，黄瓜皮蛋汤等等既可以补充水分，有能够帮助身体补充丢失的营养物质，还能清热解暑。

④适当喝茶饮，夏季喝一些可以清热解暑，生津止渴的茶饮也是非常不错的选择，比如夏季喝绿茶，莲子芯茶，苦丁茶，乌梅汤，山楂饮等等都是非常好的选择。

夏至饮食养生建议：祛湿气，健脾胃，增进食欲

夏季高温，雨水多，加上食物容易出现变质等情况，很容易出现脾胃消化不好，食欲不振等情况。因此夏季的饮食应该以祛湿健脾，增进食欲为主，饮食尽量清淡少油，新鲜卫生，少喝冰食冷饮。

饮食建议：可以多选择绿豆，西瓜，冬瓜，薏苡仁，莲子，芡实，山药，茯苓，荷叶，红枣，洛神花，山楂，乌梅，五味子等食物，不妨也可以炖冬瓜薏苡仁鸭肉汤，乌梅汤对于祛湿改善食欲都很有帮助。另外夏季多吃生姜，可以帮助健脾祛湿开胃，煮粥炖汤可以多放一些。

夏至饮食养生建议：养心神，除烦热

夏季阳气旺，身体燥热，烦躁失眠，古人认为应该养心安神，除去烦热。传统中医认为夏季应食用一些苦味的食物能够帮助去心火安神。

饮食建议：可以选择苦瓜，苦丁茶，莲子芯茶，莲子，小米等食物，像苦瓜炒蛋，苦瓜炖排骨，莲子银耳羹，小米莲子百合粥等都是非常好的选择。同时建议夏季可以适当午休半小时帮助养精神。

好了关于夏至饮食养生建议就给大家分享到这里，同时今天非常碰巧也是父亲节，祝福天下所有的父亲健康快乐。如果大家有什么问题可以在讨论区一起讨论关于夏季养生的相关内容。

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